
La consommation moyenne mondiale de sucre est 2 à 4 fois supérieure à celle recommandée par l'OMS.
Dans de nombreux pays, les enfants dépassent ces recommandations dès le petit-déjeuner...
Il est l'une des pricipales causes du déséquilibre alimentaire qui est responsable de 8 à 11 millions de décès par an dans le monde.
Le sucre contribue à hauteur de 15% des années de vie en mauvaise santé dans les pays industrialisés.
Diabète, caries, obésité, maladies cardiovasculaires et certains cancers sont liés à une surconsommation de sucre.
Ayant connu une forte addiction au sucre, j'ai voulu par cette œuvre dénoncer la puissance de l'attractivité qu'on sû mettre en place les industriels et leur lobbying au bénéfice de leurs produits.
Ils savent parfaitement exploiter tous nos sens pour nous faire succomber. Ils misent à la fois sur les gouts, les couleurs, les parfums et les textures pour nous pousser à vivre de brefs instants de plaisir au détriment de nos années à venir.
Combien d'entre vous auront l'envie de décrocher un bonbon de ce tableau?
J'avoue, moi le premier...
Antoine GODDEFROY
English
The average global sugar consumption is 2 to 4 times higher than the WHO recommendation.
In many countries, children exceed these recommendations as early as breakfast...
It is one of the main causes of dietary imbalance, responsible for 8 to 11 million deaths per year worldwide.
Sugar contributes to 15% of years of unhealthy life in industrialized countries.
Diabetes, tooth decare, obesity, cardiovascular disease, and certain cancers are linked to excessive sugar consumption.
Having experienced a severe sugar addiction, I wanted to use this work to denounce the power of the appeal that manufacturers have created for their products.
They know perfectly how to exploit all our senses to make us succumb. They rely on tastes, colors, aromas, and textures to encourage us to experience brief moments of pleasure at the expense of our future years.
How many of you will want to eat a candy from this painting?
I confess, I'm the first...
Antoine Goddefroy